Het proefjaar in Schagen, in cijfers.

Sinds eind augustus 2026 draait FridgeRestock bij een gastrobar in Schagen. Het leest de verkopen live uit de unTill-kassa. Een tablet bij de koelcel laat het team zien wat er naar de bar moet, gesorteerd op het grootste tekort. Niemand komt eraan: beheer gebeurt alleen op afstand.

aanvulrondes: ca. 170
flessen naar de bar gebracht: ca. 7.500
kassaregels verwerkt: 143.849

Gemeten door het systeem zelf bij een gastrobar in Schagen, sinds eind augustus 2026. Stand oktober 2026.

Wat het doet

Leest live mee met unTill. Alleen lezen: de kassa merkt er niets van.
Zet per koeling op een rij wat er mee moet, grootste tekort bovenaan. Afvinken met één tik.
Meet beschikbaarheid: hoe lang een drankje uit de koelkast was, en wat dat kostte.

Waarom beschikbaarheid telt

Een lege koelkast zie je niet terug in je kassa. Je ziet alleen wat je wel verkocht. Wie tijdens de spits geen koud biertje krijgt, bestelt iets anders of niets. FridgeRestock maakt dat zichtbaar: per drankje hoe lang het op was, en wat dat waarschijnlijk aan omzet kostte.

Twee manieren om te starten (vanaf 2027)

Zelf instellen, in ongeveer 15 minuten

Je koppelt je kassa met je eigen API-gegevens, kiest je drankjes en zet de lijst op een tablet. Geen bezoek nodig.

Installatie op locatie

Wij komen langs en richten alles in: koppeling, assortiment, voorraadniveaus en het scherm. Tegen eenmalige installatiekosten.

Waar het nu staat

2026-2027 is het proefjaar: we verkopen nog niets. In 2027 openen de eerste plekken, in volgorde van de wachtlijst.